Nuestras instalaciones preparadas para ofrecer un alto rendimiento, dispone de los equipos más novedosos que permiten realizar los procesos de forma rápida y eficaz.
Porkyavila tiene gran capacidad de procesamiento diaria, capacidad de almacenamiento y capacidad de tránsito.
Los operarios altamente cualificados, expertos en el procesamiento del cochinillo, poseen la destreza y experiencia necesaria para cumplir las normas sanitarias y las expectativas de nuestros clientes.
Todos los procesos se realizan dentro de la propia planta y de forma inmediata. Gracias a este rápido procesamiento conseguimos mantener la ternura y el sabor tan característico del cochinillo de calidad que caracteriza este producto.
Y es que el origen y el control del producto es importante pero también lo es el trabajo de un cualificado equipo de operarios que hacen del cochinillo de PorkyAvila un producto que se destaca por su excelente calidad.
El proceso productivo es siempre controlado por el departamento interno de calidad y verificado por laboratorios externos, aplicando en todo momento los controles más restrictivos.
Elaboración
